主页 > 生活 > 正文

Gordon Ramsay健康的全英式早餐食谱

发布时间:2019-04-27 20:50   来源:蜜亭时尚女性网
字号:

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

Gordon Ramsay健康的全英式早餐食谱
手机查看

  配料

  橄榄油,刷和毛毛雨

  4个portabello蘑菇,清洗干净

  300克葡萄成熟的樱桃西红柿

  海盐和黑胡椒

  16个烟熏熏培根

  8个大蛋

  一点白葡萄酒醋

  8片黑麦面包,烤好

  方法

  将烤架预热到最高设置。将一半宽的浅锅装入水中,然后煮沸。将大的(或两个小的)烤盘用箔线排成一行,然后用少许橄榄油刷过。

  修剪蘑菇,取下它们的茎,然后盖上盖子,放在烤盘上。把西红柿放在旁边。淋上一点橄榄油,撒上少许盐和胡椒。将培根火腿放在烤盘上的单层(如果使用两个,则为第二层)。放在烤架下5分钟,直到蘑菇嫩,培根边缘呈金黄色。

  要煮鸡蛋,将每个鸡蛋打成杯子或小模子。在炖煮的水锅中加入少许醋。以圆周运动打水以产生漩涡效果。将鸡蛋轻轻地滑入漩涡中心,一次一个,然后将热量降低至低温。如果鸡蛋处于室温下,则搅拌1 1/2分钟,如果鸡蛋直接从冰箱中搅拌2分钟。白葡萄酒会凝固,但蛋黄仍应在中间流淌。

  在温暖的盘子之间划分培根,蘑菇,西红柿和黑麦面包。用开槽勺小心地将每个荷包蛋取出,用厨房用纸轻轻擦拭勺子底部以吸收多余水分并滑到黑麦面包上。在鸡蛋上研磨一些胡椒,立即食用。

分享到微信朋友圈

×

打开微信,点击底部的“发现”,

使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。